叉烧玉米披萨
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来源：互联网
Tip：切块后，配搭一碗腐竹瑶柱白果粥，就是一份中西结合的美味早餐
高粉：
120克
盐：
1克
糖：
10克
牛奶：
55ml
黄油：
10克
酵母：
2克
叉烧粒：
适量
玉米粒：
适量
马苏里拉芝士：
125克左右
青红椒圈：
适量
蛋液：
适量
黑椒：
适量
番茄沙司：
适量
盐：
适量
1
面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉
2
中间用手指挖一小洞，酵母放在里面
3
启动揉面程序揉面15分钟
4
中间在面粉成团后加入软化的黄油
5
继续揉成光滑的面团
6
盖保鲜膜醒发15分钟
7
玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟
8
捞出玉米粒沥干水分
9
面团擀薄，比披萨盘略小
10
披萨盘抹油，把擀薄面团放入
11
用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起
12
抹上番茄沙司
13
放1/3马苏里拉芝士
14
撒上切碎的叉烧；预热烤箱190度
15
放入充分沥干水分的玉米（或者用厨房纸擦干），磨上黑椒碎
16
撒上青红椒圈
17
再撒一层马苏里拉芝士，大约是1/3
18
入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟
19
取出披萨，周边刷上一层全蛋液
20
把剩下的芝士撒上
21
继续190度烤8分钟即可
22
趁热吃最美味
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