豆芽炒叉烧
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来源:互联网
Tip:炒豆芽一定要手快,千万不要放水,看到还有点生就要起锅,不然炒出来就一塌糊涂。
绿豆芽:
200g
葱:
一条
瘦叉烧:
100g
姜:
两小片
盐:
少许
油:
少许
1
豆芽去头尾,葱切花,姜切片,叉烧切片备用。
2
锅中放油放姜烧红,下豆芽快炒几下放盐和叉烧,再快炒拌匀马上熄火起锅。
3
最后撒上葱花
4
一道“快靓正”的美食就诞生了!!
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