笋干烧肉

猪肉:
一斤,切成小块
笋干:
4两,泡发,爱吃的就多放点
葱:
切段
姜:
切片
料酒:
适量
糖:
适量
大料:
适量
香叶:
适量
1
锅中放油,放入葱段和姜片,然后放入肉煸炒,炒到锅中出油
2
出油后放入料酒和酱油,在继续煸炒,这个时候肉变成了酱红色
3
放入开水没过肉,在放入大料,香叶,和笋干。把火调小,一个小时后起锅
4
出锅的时候放少许盐就成了
  • 本文分类:笋干
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  • 发布日期:2024-01-29 10:08:40
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