肉末蘑菇炒粉条
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来源：互联网
肉馅：
适量
圆蘑：
适量
红薯粉条：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
糖：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
鸡精：
适量
1
圆蘑切片，红薯粉条煮软泡冷水备用
2
油温之后放入葱姜蒜末爆香，加入肉馅炒散成肉末，加适量盐，糖，料酒和生抽调味
3
放入切好的圆蘑和沥干水的粉条，炒匀，炒到蘑菇出水，加入少量高汤或温水稍稍煨炖收汁
4
不要收太干，让粉条吸收汤汁后，加点鸡精炒匀即可出锅
