燕麦蜂蜜橄榄油面包

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Tip：牛奶可以酌情增加成品比较结实，有淡淡的香味，很健康的包包

高粉：

275克

燕麦片：

50克

蜂蜜：

50克

牛奶：

230克

橄榄油：

25克

酵母：

4克

盐：

3克

1

牛奶煮至沸腾后放入燕麦片搅匀，后放入蜂蜜和橄榄油搅匀

2

面粉和酵母盐混合，把1加入混合物

3

搅拌至扩展阶段，不到也可以

4

发酵至2倍大

5

排气后分割成2份，整形

6

发酵45分钟

7

200度5分钟，180度20分钟

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本文分类：燕麦片
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发布日期：2024-01-29 10:20:24
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