无肉不欢者的素食福音-面筋烧烤

Tip:小麦面筋可是百分百的蛋白质哈,看起来很有质感,又想吃素又对肉还断不了思念的同学可以试试这个哈^O^
干的小麦面筋块:
200克
西葫芦,切块:
一个
红色,黄色,绿色彩椒:
各一个,切块
橄榄油:
2 汤匙
酱油:
2 汤匙
盐:
1/2 茶匙
五香粉:
1 茶匙
孜然粉:
1/2 茶匙
甜椒粉:
1/2 茶匙
黑胡椒粉:
1/2 茶匙
1
小麦面筋块水里泡20-30分钟,沥干,然后把水挤压掉
2
放入煮面的锅里,加入蔬菜块
3
依次加入油和调料,然后盖上锅盖使劲儿地摇啊摇,直到混合均匀。把食物都串到竹签上
4
200度烤箱预热,烤 20分钟。中途勤快的话可以转动一下,烘烤更均匀
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