酸菜炒粉条
31939 阅读
0 评论
95 点赞
来源：互联网
东北酸菜：
适量
粉条：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
猪瘦肉：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
白胡椒粉：
适量
酱油：
适量
八角：
2个
干辣椒：
3-4个
1
猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟
2
酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片
3
锅内热油，放入八角
4
再加入干辣椒，葱姜蒜爆香
5
放入肉丝翻炒至变色
6
放入酸菜翻炒均匀
7
加入清水，再加入酱油，盐，白胡椒粉调味
8
放入粉条
9
焖煮10分钟至汤汁收干后即可
相关推荐
-
-
-
-
五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】
#寻找记忆中的味道# 零散的记忆，一片一片拼凑，却拼不出一个完整的画面，只剩下片片回忆，有儿时的味道，所以才不会丢弃、忘记。 在我们东北，深秋时节家家都会腌上满满一缸的酸菜，做为过冬必备的一道菜已经深深的印在我们习惯的烙印上，时间久了，吃不到，会很想念。 已经爱上厨房几个月了，但凡有时间我都会下厨，又突然想念妈妈手下简单又熟悉的味道，厨房就借给妈妈，让她帮我打开记忆的盒子，用味道勾勒起孩童时酸菜 89102 浏览 -