酸菜炒粉条
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来源：互联网
东北酸菜：
适量
粉条：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
猪瘦肉：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
白胡椒粉：
适量
酱油：
适量
八角：
2个
干辣椒：
3-4个
1
猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟
2
酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片
3
锅内热油，放入八角
4
再加入干辣椒，葱姜蒜爆香
5
放入肉丝翻炒至变色
6
放入酸菜翻炒均匀
7
加入清水，再加入酱油，盐，白胡椒粉调味
8
放入粉条
9
焖煮10分钟至汤汁收干后即可
