一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
米面干果腌咸
腌咸制品
酸菜
酸菜炒笋
酸菜炒笋
92611 阅读
0 评论
63 点赞
来源:互联网
Tip:因为酸菜本身偏咸,所以就不加盐了,口味重的同学可以自己适量再点
酸菜:
适量
笋:
适量
生抽:
适量
蒜:
适量
白糖:
适量
鸡精:
适量
1
笋切片 蒜切末备用
2
热锅下油,放入蒜末爆香
3
随后倒入竹笋翻炒
4
依个人口味加入若干生抽和白糖
5
入酸菜小炒后盖上焖一会
6
加少许鸡精出锅
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
酸菜
本文标签:
浏览次数:
92611
次浏览
发布日期:2024-01-29 09:35:30
本文链接:
酸菜炒笋
上一篇 >
老坛酸菜牛肉面
下一篇 >
面皮
相关推荐
酸菜肉丝
酸菜
7130 浏览
东北酸菜炖排骨
如何用东北酸菜做出好吃的东北口味菜肴来 1、首先酸菜切之前一定要先片,也就是要在菜帮比较厚的部位,先用刀平着片开2-3层,片完再细细地切成丝,越细越好,越细越入味; 2、酸菜和茄子一样比较吸油,所以炒的时候要多放点油,最好是猪油,更香更美味; 3、酸菜排骨比酸菜白肉味道更醇厚也更浓郁,最好选用肥瘦相间的排骨; 4、一次可以多炖些,酸菜是越炖越回锅越好吃。每次吃可以盛出一部分来,放入一些粉条,最好是
酸菜
99556 浏览
酸菜炒肉片
自己泡的酸菜,炒肉片,再加点儿辣椒,微酸微辣,好下饭!
酸菜
67203 浏览
醋阉白萝卜
萝卜很有营养、很健康,但很难做出漂亮的样子,看到日本一个杂志上刊登的营养学家做这道极简的醋阉萝卜,首先看中的是漂亮、优雅的摆盘,于是马上实践起来。 味道是酸甜口的,很适合作为家宴上一道爽口健康的小菜,重点是要摆盘漂亮,稍微用点心思,普普通通的白萝卜也可以变成这等美丽哦~~ 做法很简单,用米醋、蜂蜜、盐、柠檬等,将切片的白萝卜腌制一个晚上,再做个漂亮的造型,即可优雅上桌啦~
酸菜
78558 浏览
酸菜白肉
这个酸菜白肉,煮肉汤的时候可以加一些大棒骨;酸菜也可以事先煸炒一下以便更软烂入味;也见过有人直接把肉放入锅中炒的,也是东北做菜常用的一种方法,只是太油腻了,我不太喜欢,不过人家吃得好吃就行了。 我今天的做法应该是最简单的,直接把煮好的肉和酸菜一起炖就行了,做菜不一定越复杂越好吃,简单也同样美味。
酸菜
42982 浏览