酸菜笋干
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来源：互联网
Tip：酸菜虽好吃，但腌制类食品不宜经常吃。另外这道菜特下饭，注意不要吃过量：）
酸菜：
适量
笋干：
适量
盐：
适量
油：
适量
糖：
少许
1
稍微泡过的笋干用高压锅把它们先煮烂，切细
2
将酸菜和笋干加入热油锅中，翻几下
3
加上述调味料和一大碗水，加盖，改文火煮约30分钟，即可
4
根据个人喜好也可加入香菇和炸豆腐泡。喜欢辣味的朋友烹调过程中可加适量干辣椒或辣酱
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