酸菜粉丝丸子汤
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来源：互联网
酸菜：
150克
丸子：
200克
粉丝：
50克
毛豆：
50克
盐：
适量
白糖：
1/2茶匙
胡椒粉：
1/4茶匙
鸡粉：
1/2茶匙
葱：
3克
1
酸菜、毛豆洗净
2
把酸菜切成小段冲洗2遍挤干水分，葱切片
3
粉丝用温水泡20分钟
4
起油锅，爆香葱片
5
放入酸菜和毛豆翻炒1分钟
6
锅内加入足量的水
7
再放入肉丸子，大火烧开5分钟
8
最后加入粉丝煮1分钟，加盐、白糖、胡椒粉、鸡粉调匀即可
