超低卡健康煎鸡排（炸鸡口味）

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鸡胸肉：
1块
海盐或普通盐：
适量
黑胡椒：
适量
鲜柠檬：
半个
橄榄油：
少于5克（0.5-1匙）
燕麦片（关键）：
10克或覆盖住鸡肉
1
把鸡胸肉拿刀背拍松，加入盐、黑椒和半个柠檬的汁拌匀，腌20分钟以上
2
加入燕麦片覆盖全部表面，注意用原来腌肉的盘，这样燕麦可以沾到调味料，这样才好吃
3
平底不粘锅加热（中火），加入橄榄油热到4、5分热
4
放入鸡排，有条件就不断压表面，不要经常翻，一面3-5分钟
5
装盘，切开（也可以不切开）
6
（可选项）我一般不会煎到全熟，然后放入微波炉1-2分钟，这样可以把汁水逼出来，更嫩更好吃哟
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