燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars
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Tip：Coconut sugar is a little bit coarse, and letting it sit for 5 minutes helps it slightly dissolve. If you use brown sugar, skip this step and go right into beating the sugar and the peanut butter. 椰子糖粉有一点粗大所以放5分钟会帮助溶解。如果是使用红糖就不用等5分钟就可以搅拌。
花生酱：
1 杯
蜂蜜：
1 汤勺
椰子糖粉或者红糖：
1/4 杯
燕麦片：
1 杯
燕麦粉：
半杯加2汤勺
香草味蛋白粉：
1半杯
盐：
适量
小苏打：
半茶勺
发酵粉：
半茶勺
肉桂粉：
半茶勺
烤花生（剁碎）：
4/1杯
香草精：
1 茶勺
蛋黄：
1
香草味杏仁奶（almond milk)：
3/4 杯
巧克力豆：
1/3 杯
1
1. 预热烤箱至 180度。备好烤盘喷一点baking spray 或者擦点黄油。
2
2. 大碗里放入花生酱和蜂蜜一起放入微波炉加热。1分钟。 再撒上椰子糖粉，不要搅拌。放5分钟。如果使用的是红糖就可以直接搅拌。
3
另外一个大碗里加入 燕麦粉，燕麦片，小苏打，发酵粉，肉桂粉，香草味蛋白粉，盐 和烤花生备用。
4
搅拌好的（第一步骤）成品内加入香草精和蛋黄搅拌。但换会让花生酱变得更稠一些。
5
把花生酱成品加入到第二个大碗里（有燕麦片的那个），再加 杏仁奶和巧克力豆搅拌均匀。成品应该是很稠。
6
放入备好的烤盘里，摁压平。烤 20分钟。烤好后凉一会儿再切成方形。上面可以加巧克力酱之类的。
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- 发布日期：2024-01-29 10:19:44
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