完美软版葡萄干燕麦饼干（超级好吃啊）
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Tip：1.饼干团混好后会很粘手所以要放冰箱冷藏1小时左右 2.放烤盘上稍微按扁即可，因为这款软饼干会膨胀所以饼干摆放时间距一定要大一些，不然烤出来就全部黏在一起了 3.燕麦片一定要即食的那种啊
黄油：
115g
中筋面粉（普通面粉）：
125g
白砂糖（减少后的）：
35g
小苏打：
2g
红糖（减少后的）：
35g
盐：
3g
鸡蛋：
1个
香草精：
3ml
肉桂粉：
2g
熟食燕麦片：
120g
葡萄干：
100g
1
室温软化黄油，和白砂糖和红糖拌匀
2
打入一个鸡蛋拌匀
3
加入香草精拌匀
4
混合面粉，小苏打，盐，肉桂粉后和步骤3的黄油糊拌匀
5
倒入燕麦片，混合均匀后再倒入葡萄干混合均匀
6
饼干团放冰箱冷藏1小时后分成小圆球按微扁放在铺了油纸的烤盘上（饼干间隔要大一些）
7
烤箱中层上下火190°烤8-10分钟即可
- 本文分类：燕麦片
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- 发布日期：2024-01-29 10:21:12
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