(一口酥)低糖花生小酥饼

花生:
适量
面粉:
50克
植物油:
12克
糖:
21克
热水:
12克
泡打粉+苏打粉:
1克
1
花生洗干净控干水分,入烤箱200度,烤至表皮变红取出,放凉后去除花生皮装进袋子里用擀面杖压碎,不要压成粉末了,留一点花生碎,带点口感会更好吃
2
盆内白糖融化于热水中,然后加入植物油搅拌。
3
面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀,记住苏打粉跟泡打粉的量只需要1克,多了会有股骚味的
4
粉料倒入油水中,再取15克碾压好的花生,可以用勺子舀一些花生碎,再一些花生粉末,这样会更香
5
用筷子搅拌均匀,戴上一次性手套,将面团合成,然后分成每个7克的小剂子
6
烤箱预热160度,烤盘铺上锡纸,将小剂子用模具按压出造型,放在烤盘上
7
烤制15分钟,时间长短看各家烤箱的脾气,表面金黄,飘出花生香味即可出炉咯
相关推荐
  • 厦门花生汤

    小时候我妈总起不来给我们做早饭,我和弟弟就走到街边摆摊的早点吃,最爱一碗甜甜的花生汤,再来一根油条,弟弟还喜欢在花生汤里打上个生鸡蛋,吃完两个人继续吵吵闹闹地往学校走。。一眨眼我都成孩子妈了,有点小伤感的花生汤菜谱(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    花生 37817 浏览
  • 功夫花生

    花生 82033 浏览
  • 老醋花生

    经典下酒菜——老醋比例很重要!前两天去某面馆吃饭,菜单上的老醋花生米很是诱人,一想到那老醋的酸味,就流口水了。连面馆的菜单都做的如此之精美,让食客光看到图片就很想吃上一口呀! 那盘老醋花生吃的花牛不够过瘾,给的分量也不是很多,没几天花牛又馋嘴了。想想那酸甜的味道,唉呀~~ 要是老醋的比例调好了,在家也能做出和饭店一样的味道。经过几次调试后,花牛终于调出了最满意的老醋汁,哇哈哈哈~~ 要想做好老醋花
    花生 24470 浏览