纳豆面包

Tip:新鲜的面包出炉了,孩子说很好吃,很香,特别松软,几样口味一下子都能唱到啦
高筋粉:
500
纳豆:
200
肉松:
100
草莓酱:
适量
糖:
60
盐:
4
酵母:
5
鸡蛋:
2
黄油:
40克
牛奶:
100
炼乳:
150
1
面粉,酵母,盐,糖,搅拌均匀
2
鸡蛋,炼乳,牛奶
3
搅拌至都融化了,再放入软化的黄油,接着揉至不沾手。 然后上面盖上保鲜膜,自然发酵2倍大
4
这是已经擀好的。 发酵好的,拿出来排气,接着分成大小均匀45克左右的面团,接着再干煸,放入肉松,纳豆,草莓酱,我孩子爱吃,所以分别放了几样,,接着全部弄好后,再等待发酵20分钟
5
这已经是二次发酵的,进入烤箱前,先烤箱预热,我的烤箱180度,10分钟吧。在等待的时候,涮上一层蛋液。 进烤箱烤20分钟
6
好,香喷喷的出炉啦。 在这里我要提醒的事,最好放第二层,千万别发第一次,不然会糊的。
7
这里是草莓酱的
  • 本文分类:纳豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:41:11
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