牛肉三丝炒米粉
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来源：互联网
Tip：菜可以根据个人喜好增减； 米粉要根据软硬程度来确定何时放入锅内
米粉：
两人份
牛肉：
200G
芹菜：
几根
西红柿：
1个
洋葱：
半个
姜：
适量
蒜：
适量
1
牛肉切细条，拿淀粉或嫩肉粉抓一下
2
各种菜切条
3
起火放油，先炒牛肉，放姜丝，生抽，花椒或黑胡椒翻炒两三分钟
4
倒入全部配菜，翻炒匀，断生后，即放米粉
5
出锅前放盐和蒜片。
