玉米胡萝卜香菇粥

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Tip：淘洗干净的米不急着下锅，先放点油、盐拌匀，赶时间的拌匀马上开始煲粥，不赶时间的可以稍腌10来分钟再开始煲粥。用油、盐腌拌过的米，煲出来的粥特别稠绵好吃。

大米：

2/3量杯

甜玉米：

1根

胡萝卜：

半个

香菇：

5个

葱：

1棵

1

大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）

2

盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟

3

煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒

4

这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟

5

加入葱花

6

放盐调味即可

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本文分类：大米
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发布日期：2024-01-29 09:59:06
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