无油版牛油果鹰嘴豆泥

鹰嘴豆:
140g
牛油果(半个):
90g
盐:
1g
黑胡椒:
2g
脱脂牛奶:
75g
1
鹰嘴豆提前一晚浸泡过夜,或者提前一天更好,总之要泡透。
2
接一锅清水,放入鹰嘴豆,大火煮开,转中小火煮45分钟。或者根据自家炉灶的火调节时间,总之煮熟煮透。捞出沥干。
3
所有材料放入搅拌机,高档快速,搅拌均匀即可。
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