猪蹄鹰嘴豆炖木瓜

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猪蹄：
一只
木瓜：
半只
鹰嘴豆：
100g
葱姜：
适量
1
鹰嘴豆提前泡好，越早越好，提前几个小时
2
猪蹄开水加料酒焯过去腥去沫
3
切好葱姜和两个枣，木瓜切块
4
木瓜鹰嘴豆和葱蒜枣下锅，水开后改小火，1.5小时
5
打沫，加盐，木瓜，炖5-10分钟。
6
出锅成了
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