桃胶银耳雪梨羹
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来源:互联网
Tip:1.这款汤羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一会,味道会更好的。 2.桃胶和银耳都有滋阴润肺,养颜美容的作用。
雪梨:
1个
干银耳:
1朵
桃胶:
10克
蔓越莓:
5克
冰糖:
30克
清水:
1000毫升
1
桃胶放入清水中浸泡12小时以上,桃胶会变软体积发胀,去掉上面的黑色赃物,再清洗几遍,掰成小朵
2
银耳在清水中泡发20分钟后清洗干净,剁碎
3
雪梨去皮,去核,切成小块
4
锅中放清水先将桃胶和银耳放入锅中大火烧开,改小火煮20分钟
5
待汤汁变浓稠时加入雪梨继续煮5分钟
6
然后加入冰糖和蔓越莓继续煮5分钟至冰糖彻底融化即可
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