蔓越莓银耳桃胶糖水
44940 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
Tip：1.炖的过程注意适时搅拌，不要粘锅或者溢出。 2.蔓越莓最后要盛出来前再放。 3.可以在第五步前，加入想吃的水果，如：梨，苹果。将水果切小块，炖5分钟。 4.如果想加枸杞的，记得也在最后加，不然枸杞会炖烂。
银耳：
适量
蔓越莓：
适量
桃胶：
适量
红枣：
适量
冰糖：
适量
蜂蜜：
适量
1
要先把桃胶提前浸泡24小时候左右，仔细将泡软后桃胶表面的黑色杂质去掉。
2
银耳提前1小时泡发后，把黄色蒂去掉并撕小朵。蔓越莓略洗干净即可。红枣洗净去核。
3
桃胶、银耳、红枣一起放入砂锅内，加适量的水。
4
大火烧开转小火慢炖1.5-2小时，直到粘稠。
5
粘稠后，加入蔓越莓和冰糖，慢火烧至冰糖完全融化即可。
6
喝的时候，可以稍凉会，加点蜂蜜。
