枸杞银耳桃胶汤
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来源：互联网
Tip：1、桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制； 2、这款糖水，有美容皮肤和滋阴润肺的作用，甜甜的很好喝哦。
银耳：
几朵
桃胶：
3粒
枸杞：
若干
冰糖：
适量
1
将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；
2
银耳用清水泡变软后，去除根部，用手掰成小朵；
3
锅里加水先放入银耳，大火煮开后小火炖一小时，半小时后放入泡发好的桃胶；
4
当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖和枸杞，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
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