榄菜四季豆
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来源:互联网
Tip:1.都知道四季豆只炒的话不容易熟,按封面图切的话不仅容易熟还好入味 2.想要更浓的橄榄菜味也可以早点放入锅内。不用放鸡精,已经很鲜了
四季豆:
半斤左右
蒜瓣:
2个
橄榄菜:
两勺左右
1
四季豆洗干净按滚刀状斜切(如封面图),这样特容易熟且好入味
2
锅入油,油热以后放入四季豆煸炒一分钟左右放入压碎的蒜瓣,继续煸炒至四周微焦的时候放适量盐,再炒炒一会就熟了
3
出锅前半分钟左右放入橄榄菜,炒拌均匀就可以出锅了!
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