橄榄菜滑豆角丝

Tip:豆角可以换成四季豆,脆脆的味道更美味 吃辣的童鞋,吃的时候可以撒点辣椒油拌拌更美味
豆角:
适量
橄榄菜:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
蒜末:
适量
淀粉:
适量
1
豆角洗净撕去筋膜,切成丝
2
橄榄菜加水淀粉调成碗汁备用
3
热锅凉油爆香蒜末,下入豆角丝煸到均匀变色,倒入碗汁,加入少许盐、鸡精,大火收汁即可
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