橄榄菜炒黄豆
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来源:互联网
Tip:麻椒别炸过头会苦。。
泡发好的黄豆:
250g
橄榄菜:
60g
干辣椒:
6个
姜:
4片
麻椒:
一小撮
盐:
适量
红糖:
适量
料酒:
适量
1
泡好的黄豆连水一起下锅煮熟后捞起备用。
2
另起锅下油,小火煸香切段干辣椒、姜、麻椒。
3
出香味后入橄榄菜拌炒一会儿。
4
入煮好黄豆略略翻炒,加盐红糖料酒。
5
炒至入味,起锅装盘~
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