甜豆清炒咸肉丁
33249 阅读
0 评论
77 点赞
来源:互联网
Tip:调料用的很少,做法也是最简单的,途中也不需要加水,这样的做法能让食材原本的味道都散发出来。
甜豆:
适量
咸肉:
适量
1
甜豆剥好备用,咸肉切小丁。
2
锅内倒少许油,7成热的时候倒入咸肉丁翻炒,直到咸肉出油冒出香味。
3
倒入甜豆翻炒断生,因为咸肉本身就有咸味,只要放一点点盐就可以了。
4
再加一点糖提味,出锅就好了。
相关推荐
-
咸肉菜饭 两种做法|美食台
咸肉菜饭代表了很多上海人记忆里的家常味道,嘉宾春春带来了咸肉菜饭的两种做法,一种是用刚淘好的米现做,先炒菜再焖饭;另一种是用隔夜米饭,加青菜和肉丁炒散;菜色翠绿,米饭晶莹油亮,入口滑糯,正是小时候家里的味道。咸肉 3551 浏览