潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)

草鱼头:
一个
大米(煮饭的):
一米杯(两至三人份
香芹、香菜:
适量
姜:
适量
白胡椒粉:
适量
鸡粉:
适量
盐:
适量
冬菜:
适量
虾油:
适量
1
米饭、米饭、米饭、或剩米饭,重要的事情说三遍!电饭锅里提前煮好米饭、煮好后舀出来放砂锅里,加入开水,大火煮开!想要粒粒丝滑就要这样做|
2
鱼头叫老板斩小哦!鱼头洗干净~
3
米煮开后放入鱼头,大火煮开转小火,这时你就准备其他的
4
几种重要的调料!必须下!冬菜、白胡椒粉、香芹、香菜、自制虾油几勺(可换芝麻油或不下)鸡精、盐、都适量放点
5
调料下后就放香菜段和香芹粒~关火
6
很香很香~很好吃~
7
跟外面卖的一模一样~^_^我可以去开店了~哈哈
相关推荐
  • 潮汕砂锅蚝仔粥

    潮汕砂锅粥,是指用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料再加配料煮成。经典的粥品有砂锅蚝仔粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
    冬菜 29811 浏览
  • 丝瓜肉团汤

    夏日瓜汤,清甜可口,(*^__^*) 嘻嘻!
    冬菜 37657 浏览
  • 正宗泥鳅面

    味道鲜美,越麻辣越好吃!哈哈
    冬菜 40300 浏览
  • 冬菜炒秋葵

    秋葵,另外还有一个优雅的名字叫lady's finger. 第一次还是几年前东南亚,咖喱鱼的配料里有这卖相奇怪的蔬菜。 今次要介绍的是比较中式的秋葵简单做法,适合忙碌的上班一族。
    冬菜 21966 浏览
  • 潮汕砂锅粥

    自家的砂锅粥,简单好吃。
    冬菜 71046 浏览