潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)

草鱼头:
一个
大米(煮饭的):
一米杯(两至三人份
香芹、香菜:
适量
姜:
适量
白胡椒粉:
适量
鸡粉:
适量
盐:
适量
冬菜:
适量
虾油:
适量
1
米饭、米饭、米饭、或剩米饭,重要的事情说三遍!电饭锅里提前煮好米饭、煮好后舀出来放砂锅里,加入开水,大火煮开!想要粒粒丝滑就要这样做|
2
鱼头叫老板斩小哦!鱼头洗干净~
3
米煮开后放入鱼头,大火煮开转小火,这时你就准备其他的
4
几种重要的调料!必须下!冬菜、白胡椒粉、香芹、香菜、自制虾油几勺(可换芝麻油或不下)鸡精、盐、都适量放点
5
调料下后就放香菜段和香芹粒~关火
6
很香很香~很好吃~
7
跟外面卖的一模一样~^_^我可以去开店了~哈哈
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