双冬蒸肉饼
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来源：互联网
Tip：冬菜因腌制咸淡不同，用前试下味道而把握咸淡。
梅头肉（猪肉）：
250g
水发冬菇：
100g
冬菜：
100g
砂糖：
适量
生粉：
适量
生抽：
适量
生油：
适量
1
冬茹用水泡淋洗净剁末，冬菜用清水泡10分钟去掉咸味沥干水份剁末连同冬茹末一齐加入已剁好的猪肉里，加入1汤匙生粉，2茶匙砂糖，1茶匙生抽，1茶匙生油捞勻后待水煮沸后放入蒸15分钟上锅完成。
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