清炒咸肉土豆丝

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咸肉：
一小碗
土豆：
一大个
葱花：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
土豆刨细丝，浸入水中去淀粉
2
咸肉同样切细丝，浸入少量热水中脱盐。注意这里的水不要倒掉，之后可以用来调味。
3
捞出咸肉丝入油锅爆炒，颜色变白后加入沥干的土豆丝翻炒，按自己口味加入咸肉水，盐和黑胡椒调味，最后撒上一把葱花就出锅啦～
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  • 本文分类：咸肉
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  • 发布日期：2024-01-29 09:47:30
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