松子炒山药
89110 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
Tip：1、山药焯水是去除其粘液，过凉水是为了保持其口感的脆爽（到夏季可以在过凉后再浸入冰水）
铁棍山药：
适量
松子仁：
适量
葱油：
适量
葱花：
适量
盐：
适量
1
铁棍山药洗净去皮切斜片后放入沸水中焯1分钟后捞出，冲凉水直到山药冷却；
2
热锅热油（葱油）下山药片，翻炒几下后加盐调味，加松子仁拌炒匀，关火，撒葱花，用余温将葱花拌匀即可装盘。
相关推荐
-
-
-
-
黑鳕鱼佐葡萄干及松子
丹妮的意大利家乡靠近地中海，所以有很多海鲜食谱。这次丹妮用恩利之源渔大师的黑鳕鱼搭配葡萄干及番茄，是充满地中海风味的鱼料理。喜欢吃鱼的朋友们，一定要试试看哦！松仁 53827 浏览 -
牛奶松子糕（减糖版）
起初是想消灭家中朋友给的去皮松子仁，据说松子糕是江浙一带传统小吃就格外的想尝尝。方子是照小白的改的，因为小白的方子太太太甜了，而且我觉得松子已经够油了便没有添加油，一部分糖用蜂蜜代替也起到一定粘合作用。 因为我食奶主义就加入了牛奶╮(╯▽╰)╭没想到牛奶跟松子糯米搭配还真好。 入口即化的感觉很喜欢。如果大家也喜欢不太甜的不妨试试这个方子。我和小伙伴们都觉得不错！ (哦对了，所有炒的步骤我用的都是电松仁 49173 浏览