枸杞咸肉豆腐汤
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来源:互联网
Tip:咸肉够咸,为了味道够鲜不用额外加其他调料
嫩豆腐:
500g
咸肉:
150g
枸杞:
1小勺
葱:
少许
姜:
少许
1
枸杞用少许温水泡开
2
咸肉肥瘦分开,切碎;豆腐切小块;葱姜切碎
3
锅内烧热一点点油放入肥的咸肉煸炒出油,倒入瘦的咸肉和葱姜煸炒一下
4
倒入2碗开水,烧滚,煮2分钟
5
倒入豆腐,大火烧开转中小火熬20分钟
6
加入泡好的枸杞继续煮10分钟即可
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