好吃的芦笋咸肉炒饭
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来源：互联网
芦笋：
6根
咸肉：
一小块
猪油：
半勺
葱：
一点点
1
儿子很挑剔，所以芦笋全部去皮处理。保证鲜嫩不会有“奇怪的”或者“太硬了”的意见。。。
2
切好的芦笋和饭。如果饭是现煮的，煮熟后马上乘出来放凉。
3
咸肉焯水。我花了很久，大概20分钟。不想让儿子吃太咸。喜欢咸口的5-10分钟就行。
4
小火化猪油，不用太热
5
小火煸肥肉，把油煸出来，吃起来不肥饭也香
6
加入瘦咸肉和芦笋开大火爆炒
7
加入米饭继续翻炒，再加一勺生抽，成功！
