薏米冬瓜鸡脚汤
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来源：互联网
Tip：这道汤的重点是清热祛湿，故此最好不要加太多的盐。保持材料的原汁原味最好。
鸡脚：
一只
冬瓜：
适量
薏米：
20G
陈皮：
少许
盐：
少许
1
起锅烧热水，将鸡脚焯水去腥。
2
将鸡脚，薏米和陈皮同时放入锅中，开大火烧滚开后转小火40分钟。
3
40分钟后放入冬瓜，再煲10分钟即可
4
出锅前加少许盐调味
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