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开心果绿叶酱拌意大利宽面（无basil版）
根据英国很有名的厨奶Mary Berry的食谱改编滴~做出来绿油油的cheese香十足（图片拍出来有点色差……）！不过原食谱是大量用了basil罗勒叶，我在这边家乐福木有找到，于是用香芹和蒿子秆替代了（浓浓中国风╮(╯▽╰)╭），味道依然很好•﹏• 下面的量是3-4人份，面我买的那种干的意大利鸡蛋宽面，煮出来有点散桑心……不过国内很少买到fresh pasta干面也就勉强可以了开心果 83551 浏览 -
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意式青酱（开心果少油快手版） Pastachio Pesto Sauce
这款意式青酱与传统的意大利青酱有所不同，它采用了开心果而不是松子，开心果价廉物美，同样也是营养丰富。而且它香脆的口感给这款意式青酱增添了更加丰富的味觉层次享受。无论是拌面，炒菜或是烤Pizza或其他面食，将这款sauce 作为基础酱料都是不错的选择。操作简单前后不到十分钟，爱好美食的你，一定不要错过。 方子的量可以拌两人份的意面，可以烤两个十寸的pizza，还可以冻在冰块盒子里，随吃随取，抹面包炒开心果 70733 浏览 -