薏米红豆汤
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来源：互联网
Tip：1、红豆和薏米均不用浸泡，煮焖两次已可使薏米软烂，红豆开花了。 2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意不要加米。 3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。 4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
薏米：
适量
红豆：
适量
1
薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水
2
开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟
3
再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可
4
将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖
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