泡萝卜皮(酸甜辣口)

萝卜皮:
一个大萝卜的皮
小米辣:
5个
糖:
适量
醋:
适量
盐:
适量
大蒜头:
6瓣
生抽:
适量
老抽:
适量
1
萝卜洗净把皮切成片,不能太薄
2
晾晒至表面没有水份,同时把容器洗净用开水浸泡消毒晾干。
3
蒜头拍碎,小米辣切小段。晾干的萝卜皮加盐腌一小时,腌出的水倒掉。
4
全部准备工作就绪,把萝卜皮码进容器,依次倒入醋,糖,蒜头,小米辣,生抽,老抽。泡菜汁要淹没萝卜皮,盖上盖子密封罐口,三天后就可以吃啦
5
天热要放冰箱
6
第一次发菜谱,希望大家喜欢
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