韩式泡萝卜

花椒:
一小撮
泡椒:
一筷子
糖:
适量
盐:
适量
白醋:
适量
1
开水中放花椒,糖,盐,稍煮一会,关火后加入适量白醋,尝尝咸甜酸度,再适量增加几种佐料;晾凉后待用;本来还放了八角,吃了感觉味道太突兀了,以后还是不要放了;糖醋比例高一点更爽口!
2
萝卜切丁;
3
放凉的佐料水装满容器,密封冷藏腌制三五天后拿出来尝尝是否入味,即可食用!
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  • 发布日期:2024-01-29 09:55:08
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