泡萝卜炒牛肉

Tip:1. 青椒是用来提辣味,不爱吃辣的话可以直接忽略。 2. 黑胡椒作用一样的,不喜欢可以忽略。 3. 买不到韩国泡萝卜,川味泡萝卜也是一样的。
牛肉:
一块
韩国泡萝卜:
半只
长青椒:
2个(可选)
盐:
适量
味精:
可选
酱油:
可选
黑胡椒粉:
可选
1
牛肉放进开水里煮一下,煮出血沫和多余的油。因为我在减肥,油少点会比较好啦。
2
青椒洗好切刀,我一般是斜着切成圈。泡萝片切片。
3
牛肉捞出过用水冲一下,用厨房用纸吸干水分,切片。
4
锅内下油加热,八成热后放入青椒翻炒至有香味。
5
加入牛肉翻炒,加适量黑胡椒粉继续翻炒至变色
6
加入泡萝卜,盐,翻炒。如果油放得少可以加入一点酱油避免糊锅,油放够了可以不加。最后起锅前加入味精翻炒均匀,起锅。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:54:27
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