土豆火腿肠闷饭
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来源:互联网
Tip:土豆不变可以随意添加其他食材,只是要记得增减水量。
米饭:
一小杯
土豆:
一个
火腿肠:
适量
料酒:
半勺
老抽:
一勺
生抽:
一勺
食用油:
适量
1

将米洗好泡水备用,土豆切成小滚刀块,火腿肠切好备用。
2

锅中倒入适量油,加入土豆翻炒,放入料酒老抽生抽白糖翻炒均匀后出锅备用。
3

将泡好的米放入电饭锅,加比平时蒸米饭稍少一点的水,加入火腿肠和翻炒过的土豆,一切就绪开启蒸饭模式,不一会就会满屋飘香。
4

蒸饭过程中突然脑洞大开,加入了昨天炖的牛肉,效果出乎意料的好,牛肉软软烂烂的超赞,火腿肠反而成了最寡淡的了。
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