西葫芦炒火腿肠
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来源：互联网
西葫芦：
一个（小）
火腿肠：
一根
青椒：
两个
尖椒：
三个
红干椒：
两个
大蒜：
三瓣
盐：
随你喜欢
鸡精：
随你喜欢
生抽：
随你喜欢
1
西葫芦和火腿肠切片，大蒜切片，各种辣椒歇着切准备。
2
油锅加热放火腿肠，我喜欢焦一点的，所以炒的时间长些。
3
把火腿肠拨到锅的一边，先放大蒜，出香味后放入各种辣椒，炒出辣椒的香味，注意不要把红椒炒焦了。
4
然后下西葫芦片，大火炒一会，发软未熟时放盐。
5
差不多熟了后放生抽、鸡精，翻炒几下就好啦~
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