咸肉烧笋

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笋：

适量

咸肉：

适量

黄酒、姜、葱结：

适量

1

咸肉洗净、切片，放入锅内，加水没过肉，放入姜片、葱结，烧开。

2

水开后放黄酒，小火炖。

3

估计肉快熟了（也可以早一点）放入笋块一起炖。尝咸淡（基本不用放盐），装碗的时候把葱拿掉，清清爽爽的上桌。

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本文分类：咸肉
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发布日期：2024-01-29 09:47:21
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