咸肉炖山药
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来源：互联网
Tip：因为咸肉本身带有咸味,所以整道菜无需再放盐了
咸肉：
适量
山药：
适量
香油：
适量
米酒：
适量
姜：
适量
1
把山药咸肉根据个人喜好切块，咸肉在滚水中烫过，没烫过的咸肉味道有点蒿，烫过以后会更鲜
2
盘子底部放上葱，姜，少许咸肉，便于入味
3
装山药,在山药上面再洒一层咸肉,点入香油,米酒,少许水
4
上锅架,大约15分钟左右便可出锅,面上散葱会香菜便大功告成了
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