胡萝卜青菜咸肉炒饭

冷饭:
400g
胡萝卜:
一根
青菜:
两颗
咸肉:
100g
猪油:
适量
芝士粉:
适量
1
胡萝卜洗净去皮切丁,青菜洗净切丁,咸肉洗净切丁,备用。
2
热锅下猪油,六分热下咸肉翻炒,微微变黄出油,倒入胡萝卜粒一起翻炒,待胡萝卜变软,下青菜粒接着一起翻炒,青菜变软后倒入冷饭,不停地翻炒,大概十分钟,略微加些盐,撒入芝士粉,继续翻炒二三分钟,盛出装盘即可。
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