【中国好同事推荐】橄榄菜煸苦瓜

苦瓜:
1个
猪肉糜:
少许
橄榄菜:
1勺
姜末:
少许
1
苦瓜对开,刮去瓤,切薄片。 中国好同事提醒:瓜瓤一定要刮干净才不苦哦。
2
苦瓜片加盐抓匀,腌制10分钟,再把汁水倒掉。 中国好同事提醒:酱紫苦瓜不苦!
3
热锅,爆香姜末。 中国好同事提醒:可以用橄榄菜的油,更香!
4
煸香肉糜
5
加橄榄菜,煸香,再加苦瓜片,煸熟,起锅!
6
完成! 中国好同事提醒:煸炒过程无需加任何调料了哦!
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