酸菜牛肉粉丝汤

牛肉：

250g

酸菜：

300g

粉丝：

50g

冲姜蒜：

少许

1

冲姜蒜切小块备用

2

牛肉切片，几滴料酒和少许生抽，将牛肉腌制10分钟，备用

3

酸菜切条（酸萝卜也可以）以及粉丝备用。

4

炒锅放少许油烧热，放入冲姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微变深色，加入水烧开，放入粉丝煮一分钟，接着在放入牛肉，牛肉变色大概九成熟即可盛出享用！

• 上一篇 > 苦瓜酸菜
• 下一篇 > 肥肠酸菜