黑麦味增咸饼干
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来源:互联网
低粉:
80g
黑麦粉(全麦粉也可):
20g
黄砂糖:
1大勺
海盐:
1小撮
菜籽油:
2大勺
味增:
1小勺
水:
2大勺
燕麦片:
少量
1
低粉,黑麦粉,糖,盐,所有分类材料放到盆里,先用手拌匀 (可将黑麦粉换为全麦粉)
2
加入两勺菜籽油,将粉类揉搓成松散状
3
味增用两勺水溶开后,倒入松散的粉类中
4
揉拌成团后铺赶在烤盘或者油纸上, 正方形或长方形都可以 用刀或刮刀等,直接在上面横竖切成图中小长条(不用切得很开,考好后自然会一掰就开)
5
烤箱170℃,20分钟。 可以根据自己的口味与烤箱定时间,时间长自然就脆硬一些。
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