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简单童趣-双味培根小棍面包
培根和黑橄榄做基地,分别混合帕马森芝士粉和蒜粉做成两种味道的咸面包,实在是很受小朋友和大朋友的亲睐,吃起来顺手又顺口,早餐下午茶宵夜加餐都再适合不过啦。全麦粉 85965 浏览 -
100%全麦豆浆吐司
对我们中国人来说豆浆还是比酸奶普及,家庭自制豆浆的人也不在少数,用它做原料绝对经济而又健康。更方便的是豆浆有很强的帮助发酵的作用,所以这个面团只需要一次主发酵(我介绍过的其他100%全麦面包都需要两次主发酵)就可以整形,然后最后发酵了,节省不少时间呢。成品和酸奶吐司一样高大松软,是很值得一试再试的主食面包。全麦粉 12612 浏览