橄榄油全麦核桃饼

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低筋面粉：
140克
全麦粉60克：
适量
核桃：
60克
橄榄油：
40克
细砂糖：
70克
盐：
1克
鸡蛋：
105克（约2个蛋）
1
核桃掰成小块，用150度烘10分钟至酥香备用
2
鸡蛋加入糠和盐搅拌至糖和盐融化
3
加入橄榄油把蛋液和橄榄油拌匀融合
4
加入低筋面粉和全麦粉把所有原料拌和
5
加入烘香的核桃碎把粉、蛋液等全数拌匀
6
面团比较湿粘，操作前，请先在手上抹上橄榄油
7
用勺挖一小球面团在手心中，搓成球状
8
放在烤盘内，用手指压成小圆饼状即可
9
提前预热烤箱180度。放置烤箱中层烤焙20分钟
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