板栗-一米美食

栗子红豆可可球

秋天是收获的季节，北京秋天的栗子最好吃。用当季的栗子和红豆做一款小茶点，是和一个日本主妇学来的。做法极简。食材全部是纯天然的栗子、红豆和葡萄干，只添加一点蜂蜜、玉米油和朗姆酒。味道单纯自然，很有点和果子的感觉。我那位主妇朋友还会拿它当早点吃，但我觉得更适合当茶点，如果再能配上一杯日本煎茶，那真是味道棒极了。朗姆酒的醇香和苦涩的可可粉混在一起的成熟味道，很迷人。如果是给小孩子吃，可以将朗姆酒换

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栗子肉饼

简单的小点心，脆脆的外皮，香香的馅，板栗跟肉的香味融合在一起，味道不错，凉了也可以吃。

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蒸板栗

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极品栗子派

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糖炒板栗

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板栗酥

去年从子瑜妈妈那里学到的包蛋黄酥的方法，改成了有淡淡桂花香的板栗酥，开酥开得不太好，因为太过心急未等松弛就要赶出来带回家给妈妈尝尝，记得好像家人尝过之后获得一致好评。拖至今年才得闲心把方子整理出来，今年要静下心来再好好做一遍，一定开出米粒的层层酥。

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烤栗子

《蕊珠宫》栗子二三个。这芋头的端六个。分付清闲唯两个。寻思个。甘甜味，怎生个。五脏明明个。又六腑、不差些个。更有金丹此一个。十二个。请翁婆，会则个。

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蒸板栗

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举个栗子~

举个栗子~（哈哈）从小喜欢吃栗子,甜甜粉粉的煮栗子、香香有嚼劲的炒栗子都喜欢吃。看一本书，慢慢地剥栗子肉出来，吃到嘴里也慢慢地嚼，是多美好的时光啊~

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煮栗子

小时候外婆总给我煮栗子吃，总觉得煮的栗子又甜又面非常好吃，时隔多年后自己也会煮栗子吃啦哈哈

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栗子奶油蛋糕

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电饼铛烤板栗

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煮板栗

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酒烧板栗

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栗子蛋糕

自己參考網路上的資料然後做出來的配方，希望大家喜歡

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开心果栗子饼

摘自《四季禅食》入秋时分栗子成熟，加入最喜欢的坚果开心果，简直是开心。

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煮板栗

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栗子泥

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绿豆栗羊羹

羊羹，很多人应该都有点关于它的记忆，一小包一小包的甜甜小零嘴儿~以红豆羊羹最为常见羊羹是一种以豆类制成的果冻形食品，成为日本茶道中著名茶点，羊羹慢慢发展和转化，变成今天多款不同口味，除了各种豆类，还有柿羊羹，抹茶羊羹，黑糖羊羹~甚至有古怪的纳豆羊羹、酱油羊羹等。。。羊羹的重要原料之一就是植物性的凝固剂，天然健康的海藻石花菜提取物---琼脂或寒天国内以条状的琼脂（卡拉胶）最为常见，很久以前发过

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举个“栗子”银耳羹

时至深秋，天气嘛越来越干燥，来个银耳羹滋润滋润，乡下寄来了很多又大又甜的栗子，本人又是个忠实的栗子控，所以就加上啦，熬出来的栗子又香又绵，银耳有滑又嫩，赞赞赞赞赞

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