红薯芝麻饼
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来源：互联网
红薯：
250克
糯米粉：
30克
面粉：
10克
黑、白芝麻：
适量
油：
适量
1
250克红肉红薯上锅蒸熟～红肉的甜，可以不用加额外的糖～
2
趁热把红薯压成泥～如果爱甜的可以在这一步加点糖，我是没加，清甜口的～
3
加入30克糯米粉
4
再筛入10克面粉
5
揉成团，分成合适大小的小球，成团的薯泥团有一点点粘手，可以在案板手上拍点粉操作～
6
准备黑、白芝麻适量，混合均匀。
7
把小球压扁，表面轻拍些许水份，放进芝麻堆里，粘上芝麻，用手按按，防止芝麻脱落～
8
锅里抹少许油，很少的～开小火～
9
放进锅里开始慢慢烘。
10
一面烘完，翻另一面继续烘。 ～烘到白芝麻泛黄，凑近能闻到糯米香就基本好了～
11
出锅
12
芝麻香，红薯甜软，这不是脆的，口感是有点软糯的～
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